
在当前数字经济迅猛发展的背景下,传统乳制品企业正面临前所未有的挑战与机遇。作为中国西北地区具有深厚历史积淀的乳品生产企业,燎原乳业近年来积极推动数字化转型,力求通过技术手段提升运营效率、优化客户服务、增强市场竞争力。在这一过程中,燎原乳业选择与华为合作,引入其成熟的ITR(Issue to Resolution,问题到解决)流程体系,实现了从传统管理模式向智能化、精细化服务模式的跨越式升级。
燎原乳业的数字化转型并非一蹴而就。过去,企业在客户服务、设备运维、内部协同等方面长期依赖人工经验与纸质流程,信息传递滞后、响应周期长、问题闭环管理困难等问题日益凸显。特别是在面对大规模牧场养殖、冷链运输监控和消费者反馈处理等复杂场景时,传统的管理模式已难以满足高质量发展的需求。为此,燎原乳业将“以客户为中心、以数据为驱动”的理念作为转型核心,系统性地重构业务流程,并引入华为在ICT领域积累的先进方法论与实践经验。
华为的ITR流程是一套面向企业服务交付与问题管理的标准化体系,强调端到端的问题识别、快速响应、根因分析与闭环解决。该流程不仅适用于通信设备运维,其底层逻辑同样可迁移至制造业、食品工业等实体产业的服务支持体系中。燎原乳业结合自身业务特点,对ITR流程进行了本地化适配,构建了覆盖“问题上报—智能分派—专家诊断—解决方案实施—效果验证—知识沉淀”全流程的服务管理平台。
在实际应用中,燎原乳业依托物联网技术,在奶源基地部署了大量传感器设备,实时采集温湿度、设备运行状态、运输轨迹等关键数据。一旦系统检测到异常,如冷链温度超标或挤奶设备故障,相关信息将自动触发ITR流程,生成工单并推送至对应的责任部门。与此同时,基于华为提供的AI算法模型,系统能够初步判断问题类型与优先级,实现智能路由,大幅缩短响应时间。例如,在某次牧场制冷机组突发停机事件中,系统在3分钟内完成告警识别与工单派发,技术人员15分钟内抵达现场,最终在2小时内恢复运行,避免了大批鲜奶变质的风险。
更为重要的是,ITR流程推动了燎原乳业组织文化的变革。过去,各部门之间存在信息壁垒,“谁主管、谁负责”的模糊边界导致问题推诿现象频发。而在新流程下,每一个问题都有明确的责任人、处理时限和追踪机制,形成了“事事有回应、件件有落实”的高效协作氛围。同时,系统自动归档每一次问题处理的过程与结果,形成企业知识库,为后续培训、流程优化和预防性维护提供数据支撑。
此外,燎原乳业还将ITR流程延伸至消费者服务端。通过搭建统一的客户服务中台,消费者投诉、产品咨询、质量反馈等信息均可纳入ITR管理体系。无论是线上电商平台的差评,还是线下经销商反映的产品批次问题,系统都能快速定位源头,联动生产、质检、物流等多个环节协同处置。这不仅提升了客户满意度,也增强了品牌信任度。
值得一提的是,整个转型过程并非简单的技术复制,而是深度融合了燎原乳业的行业特性与管理实际。华为团队深入一线调研,协助企业梳理了超过80项典型业务场景,定制开发了适配乳制品行业的ITR规则引擎与看板系统。双方还联合成立了数字化转型专项小组,定期复盘流程执行情况,持续迭代优化。
展望未来,燎原乳业计划将ITR流程进一步扩展至供应链协同、能源管理、碳足迹追踪等更多领域,打造全链条、全生命周期的数字化运营体系。同时,企业也在探索与华为在5G+工业互联网、AI质检、数字孪生等方面的深度合作,力争成为乳制品行业数字化转型的标杆。
可以预见,在数字化浪潮席卷各行各业的今天,燎原乳业与华为的合作不仅是技术层面的融合,更是一种管理思维的革新。通过引入先进的ITR流程,燎原乳业不仅提升了自身的服务能力和运营韧性,也为传统制造企业如何借助科技力量实现高质量发展提供了可借鉴的实践路径。数字化不是终点,而是通往卓越运营的新起点。燎原乳业正在这条道路上稳步前行,点燃属于自己的“数字燎原”之火。
